Trójpak - Wrocław na dawnej pocztówce

TRZY KSIĄŻKI W PROMOCYJNEJ CENIE 230 zł

Przez wieki Wrocław słynął z piwowarstwa, a tutejsze napitki można było spotkać w wielu zakątkach Europy. Pod koniec XIX w. w stolicy Śląska funkcjonowało około 70 browarów. Były wśród nich zarówno niewielkie rodzinne karczmy, których historia sięgała jeszcze średniowiecza, jak i olbrzymie kompleksy produkcyjne, np. browary Haasego czy Kipkego. O jednych i drugich opowiada ta książka. Zwiedzimy nie tylko budynki samych browarów, ale także słynne znane piwiarnie, w których prowadzono wyszynk trunków poszczególnych zakładów. Wraz z bywalcami wrocławskich knajp przyjrzymy się panującym w nich zwyczajom i tradycjom. Poznamy sylwetki browarników i karczmarzy. Dowiemy się o historycznych piwach warzonych niegdyś we Wrocławiu. Życzymy Państwu „Prost!”, czyli „Na zdrowie!”.

 

W "Mieście nad odrą" za pomocą kilkudziesięciu pocztówek Autorzy opowiadają o przeszłości położonych nad Odrą miejsc i obiektów – zarówno tych, które dotrwały do naszych czasów, jak i tych, które dawno zniknęły z miejskiego krajobrazu. Zwiedzimy wyspy odrzańskie ze znajdującymi się na nich kościołami, klasztorami czy młynami o średniowiecznym rodowodzie. Wędrując wzdłuż rzeki, będziemy podziwiać położone nad nią gmachy – szpitale, uczelnie i urzędy. Dowiemy się, jak funkcjonowały ulokowane nad Odrą fabryki, składy, porty i stocznie oraz zakłady gospodarki komunalnej, m.in. wodociągi z wieżą ciśnień Na Grobli czy elektrownie wodne. Poznamy także niszczycielską siłę żywiołu. Wraz z dawnymi mieszkańcami przeżyjemy trwogę lipcowych dni 1903 r., gdy miasto nawiedziła wielka powódź. Zapraszamy na historyczny spacer wzdłuż wrocławskiego odcinka Odry!

przekład

polska wersja językowa ze streszczeniami w języku angielskim i niemieckim

data premiery

29.06.2024 | 18.12.2023 | lipiec 2023

wymiary

280 mm x 200 mm

oprawa

twarda

isbn

978-83-968449-2-7 978-83-968449-1-0 978-83-968449-0-3

cena okładkowa

2̶9̶7̶z̶ł̶ 230zł CENA PROMOCYJNA

Recenzje

Albumowy charakter książki czyni ją przystępną dla odbiorcy, a wypracowana formuła opisu historycznego każdej prezentowanej widokówki jest w miarę zwarta, czytelna, z dużym przekazem informacyjnym, przez co teksty czyta się płynnie i z zaciekawieniem.

dr Grzegorz Sobel, Biblioteka Uniwersytecka we Wrocławiu

Solidna znajomość przeszłości miasta i techniki piwowarskiej, a do tego wykorzystanie podstawowej literatury, i co ważne, również wiedzy specjalistów od gastronomicznego Wrocławia – to razem czyni z pracy znakomitą ścieżkę wędrówki za wrocławskim piwem przez wieki.

dr hab. Tomasz Głowiński, prof. UWr